Irenehou

繼上次吃品嘗過宜蘭的青山食藝無菜單料理後，一直很想吃吃看其他間

武暖無菜單創意料理在部份網友的美食排名是第4名

其實我們第一次去宜蘭吃無菜單食也有試著打電話訂位，但太臨時了又剛好是假日，根本一位難求

昨日朋友隨手打了電話，沒想到友臨時取消的位置，就這樣從新竹趕去

現在武暖餐廳的桌子都改為圓桌，所以已不接散客了，平日也要5人以上才接受

價位一個人660元(已含服務費)

 

 

==>武暖無菜單創意料理

武暖跟其他間無菜單料理餐廳比起來，外觀真的低調的不可以，餐廳後方的停車場可是停了近30部的汽車呢

 

 

==>免費的熱茶

茶壺也太有趣了吧! 茶喝起來淡淡花香，真棒

 

 

==>芥末也要擠個花邊

 

 

==>迦納生魚片

有迦納魚、蟹肉、鮑魚、干貝，看看這個擺盤，真是色香味俱全阿~

 

 

==>裹著金黃色糖衣的生菜沙拉

 

 

==>店員讓我們拍玩照後，就協助將糖衣拌入沙拉裡

味道是沒有不搭嘎啦，但也沒有很驚艷

 

 

==>咖哩軟殼蟹

麵包超級鬆軟的…我好愛這道XDD

 

 

==>味曾壽司

這花壽司每顆都跟拳頭一樣大，味曾的味道很重很鹹，吃起來非常普通

 

 

==>扇貝娃娃菜

店員說湯汁熬煮了12小時呢娃娃菜吸附著滿滿湯汁，不錯吃

 

 

==>鹽烤蝦

這道菜有點雷聲大雨點小的FU，上菜時，下面還有火哩

結果蝦子肉只跟我食指一樣粗 囧

 

 

==>燒烤豬肋排

豬肋排非常好吃喔

 

 

 

==>這道菜是第一盤冷盤中的那隻迦納魚

魚肉看起來非常Q彈，但吃到嘴裡卻覺得有點乾澀，難得我主動想夾魚，有些失望…

 

 

==>金華雞湯

裡面有隻烏骨雞，友人對烏骨雞食材讚不絕口，當下超疑惑…

在高雄長大的我，烏骨雞吃到不想吃

後來他們說烏骨雞在北部很難買

雞湯喝起來自然的甘甜，能感受的熬煮多時

 

 

==>水果

台灣是水果王國囉水果一定讚的啦

 

 

 

  

==>棉花糖奶酪

棉花糖跟奶酪好像不是好朋友XD 不過各自都好吃囉

 

地址: 宜蘭縣礁溪鄉武暖路121號

電話: 03- 9306757

營業時間: 11:00~14:00 17:00~21:00